8 g di lievito per dolci
60 g di latte di soia
60 g di olio di semi
70 g di zucchero
125 ml di yogurt di soia
135 g di farina
200 g di uva
aroma alla vaniglia
60 g di latte di soia
60 g di olio di semi
70 g di zucchero
125 ml di yogurt di soia
135 g di farina
200 g di uva
aroma alla vaniglia
Preparazione
In una ciotola mescolate latte, essenza di vaniglia, olio e zucchero.
Aggiungete lo yogurt.
Aggiungete farina e lievito setacciati.
Aggiungete metà dell’uva. Per non farla andare a fondo, potete infarinarla prima di aggiungerla all’impasto.
Versate in uno stampo per plumcake lungo 20cm, rivestito di carta da forno o unto con un po’ d’olio. Spargetevi sopra gli acini d’uva rimanenti.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30 minuti (fate la prova stecchino!).
Lasciate raffreddare completamente prima di servire il vostro plumcake vegan.
Aggiungete lo yogurt.
Aggiungete farina e lievito setacciati.
Aggiungete metà dell’uva. Per non farla andare a fondo, potete infarinarla prima di aggiungerla all’impasto.
Versate in uno stampo per plumcake lungo 20cm, rivestito di carta da forno o unto con un po’ d’olio. Spargetevi sopra gli acini d’uva rimanenti.
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 30 minuti (fate la prova stecchino!).
Lasciate raffreddare completamente prima di servire il vostro plumcake vegan.